Охота по серым куропаткам с легавой начинается обычно сразу же после уборки яровых хлебов, когда выводки куропаток окончательно переберутся в мелкий кустарник, заросшие овраги около полей, картофельники, бурьяны

Охота на куропаток производится преимущественно в кустарниках, так как в полях они плохо выдерживают стойку собаки. Заметив выводок, охотник должен как можно скорее разбить его и заставить разлетевшихся во все стороны куропаток залечь поодиночке. Для этого охотник, как только собака потянет по куропаткам, заставляет ее лечь или же оставляет на стойке, а сам делает большой обход и заходит к выводку с противоположной стороны. Тогда куропатки перестают бежать, залегают и при приближении охотника разлетаются веером в разные стороны. Одиночные птицы крепко залегают и хорошо подпускают к себе охотника и собаку. Медлить с розыском одиночек нельзя, так как куропатки могут быстро собраться. 

Осенняя охота на куропатку в Тверской области Сроки охоты: с 20 августа  по 29 февраля Егерское обслуживание – 500 руб./чел Путевка: 300 руб./день; 1200 руб./сезон Аренда собак легавых пород – 700 руб./день Трансфер – по месту

В тех случаях, когда куропатки совершенно не подпускают к себе охотника, можно запустить над тем местом, где запал табун или выводок, бумажного змея, имеющего форму парящего ястреба. Принимая змея за живого ястреба, куропатки таятся и подпускают к себе и собаку и охотника на близкое расстояние.

Полет серой куропатки хотя и прямолинеен, но очень быстр, и поэтому стрельба по ним требует известной сноровки. Для стрельбы серых куропаток обычно пользуются дробью № 7 и 8.